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今年も始まりましたボルスカクテルカレンダー 神戸バー情報

こんにちは!大五郎です!!

2010年6月から始まったボルスカクテルカレンダーの

第2弾が今月からスタートしました。

神戸バー パール ストリート.JPG 

このカレンダーは、日本バーテンダー協会神戸支部の皆様と

協力して、「神戸の夜をもっと楽しくしよう!!」との

合言葉で作っています。

毎年12名のバーテンダーがその月の神戸をイメージした

ボルスを使ったカクテルを創作し、カレンダーにしています。

 

2011年6月、今月は、

Bar da salice(バー・ダ・サリーチェ)さんが

考案・創作したカクテル「PEARL STREET(パール・ストリート)」です。

このカクテルのイメージは、

 世界有数の真珠の加工地である神戸。

 たくさんの真珠会社が軒を連ね、

 北野の"パール ストリート"は行き交う人をお洒落に染める。

 そんな真珠の街神戸を6月の誕生石"パール"と併せ

 創作しました。

【レシピ紹介】

ボルス・ヨーグルト ・・・・・・・・・・・・・・・・ 30ml

●ボルス・バナナ   ・・・・・・・・・・・・・・・・ 10ml

●パイナップルジュース ・・・・・・・・・・・・・・ 20ml

●ガリアーノ  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1tsp

●ランソン・ブラックラベル ブリュット ・・・・ 適量

★タイプ:シェーク

神戸バー パール ストリート 考案者.JPG

ぜひ、神戸・姫路・明石・西宮等のバーで

「ボルスカクテルカレンダー」を見かけましたら、

ご注文頂き、飲んでみてください。

特に自分の誕生月のカクテルメニューを注文し、

飲んでみてください。

 

バー・ダ・サリーチェ様のバー店情報】

住所 ⇒ 神戸市中央区中山手通1-3-4

      サンドストーンコート1F

TEL ⇒ 078-391-3222

営業時間 ⇒ 17:30~2:00

定休日 ⇒ 不定休

HP ⇒ バー・ダ・サリーチェ様のホームページ

 

【『ボルス』ブランドについて】

・アサヒビールが2002年より、

 販売しているオランダのリキュールブランドです。

 アサヒビールが発売しているフレーバーのラインアップは、

 「ボルス・ヨーグルト」、「ボルスブルー」「ボルス・バナナ」など

 3種類あります。

・果汁をはじめとした天然材料を使用した高い品質と

 フレアバーテンディングのニーズをもとに開発された

 機能的でスタイリッシュなボトルデザインで、

 世界中のバーテンダーから高い支持を集めている

 リキュールブランドです。

 

2011-06-16 投稿者 大五郎 | TrackBack(0)

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