兵庫県

地域・お店・工場見学トップへ

  • 近畿
  • 京都府
  • 大阪府
  • 兵庫県
神戸ブログ
カテゴリー

 ご当地・B級グルメ特集 (20)

 兵庫・神戸エクストラコールドおすすめ特集 (27)

 兵庫県「うまい!を明日へプロジェクト」特集 (42)

 兵庫県グルメ情報 (20)

 丹波グルメ (1)

 伊丹・宝塚・川西・三田グルメ (10)

 但馬グルメ (6)

 兵庫温泉情報 (5)

 東播磨グルメ(明石・加古川・三木等) (11)

 淡路島グルメ (26)

 神戸グルメ(元町・三宮以外) (88)

 神戸グルメ(元町・三宮周辺) (117)

 立ち飲み情報 (16)

 芦屋・西宮・尼崎グルメ (31)

 西播磨グルメ(姫路・相生・赤穂など) (15)

 兵庫県観光・イベント情報 (16)

 お料理レシピのご紹介 (29)

 アサヒグループ商品情報 (10)

 アサヒビール商品情報 (182)

 アサヒ社員日記情報 (52)

 オリジナル特集情報 (28)

 兵庫・神戸グルメ情報 (119)

 兵庫県イベント情報 (94)

 兵庫県観光情報 (74)

ライター一覧

 かおりん (127)
 大五郎 (686)

 ライタープロフィール
カレンダー

2015/03
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
バックナンバー

 2015年3月
 2015年2月
 2014年10月
 2014年9月
 2014年8月
 2014年7月
 2014年6月
 2014年5月
 2014年4月
 2014年3月
 2014年2月
 2014年1月
 2013年12月
 2013年11月
 2013年10月
 2013年9月
 2013年8月
 2013年7月
 2013年6月
 2013年5月
 2013年4月
 2013年3月
 2013年2月
 2013年1月
 2012年12月
 2012年11月
 2012年10月
 2012年9月
 2012年8月
 2012年7月
 2012年6月
 2012年5月
 2012年4月
 2012年3月
 2012年2月
 2012年1月
 2011年12月
 2011年11月
 2011年10月
 2011年9月
 2011年8月
 2011年7月
 2011年6月
 2011年5月
 2011年4月
 2011年3月
 2011年2月
 2011年1月
 2010年12月
 2010年11月
 2010年10月
 2010年9月
 2010年8月
 2010年7月
 2010年6月
 2010年5月
 2010年4月
 2010年3月
 2010年2月
 2010年1月
 2009年12月
 2009年11月
 2009年10月
 2009年9月
 2009年8月
 2009年7月
 2009年6月
 2009年5月
 2009年4月
 2009年3月
 2009年2月
 2009年1月
 2008年12月
 2008年11月
 2008年10月
 2008年5月
 2008年4月
 2008年3月
 2008年2月
 2007年12月
 2007年11月
 2007年10月
 2007年7月
 2007年6月
 2007年5月
 2007年4月
 2007年3月

夏季限定ワインにご案内!今年もやってきました!!

みなさん!こんにちは!!

お久しぶりです!かおりんの友達のキャンティです。

今日は皆様に、夏季限定ワインのご案内をさせて頂きます。

2009年ヴィンテージの発売日は 6月15日(火) なので、

皆様のお口に届くには、太陽がカァ〜〜〜っと照りつける

夏場になるかもしれませんが、

そんな熱い夏、HOTな夏にこそピッタリなワインなので

是非とも今日は皆様にご紹介させて頂きます♪


【カプスーラヴィオラ(白)】

ぶどう品種:トレビアーノ85%、

        シャルドネ、ピノ・ビアンコおよび補助品種15%


トスカーナ産トレビアーノ、シャルドネ、ピノ・ビアンコ等のぶどうから

造られる、軽やかな味わいの辛口白ワインです。

すっきりとした爽やかな味わいは夏にぴったり!!

どんなお料理にも合わせ易いワインです。

ライム様のグリーンがかった淡い麦わら色の色調。

アカシアの花やピーチのニュアンスがある柑橘系の香り。

口に含むと、軽やかで、低いアルコールと心地よい酸が

感じられます。

飲みやすく、花の香りと果実味に溢れています。

食前酒として、また、軽い風味の料理とともに、

特に夏には、完璧とまで言える相性の良さを発揮します。

また、本年のカプスーラヴィオラは昨年のヴィンテージより

少しアルコール度数が下がっておりますので、(11.5%⇒9.5%へ)、

よりカジュアルに、より飲みやすくなっております。

夏のランチのひと時などにお勧めしたい商品です。

カプスーラヴィオラ.png    フィキモリ.png

【フィキモリ(赤)】

ぶどう品種:ネグロアマーロ100%(「マッセリア・マイメ」エステートのぶどう)

プーリア州の固有品種ネゴロアマーロから造られた、冷やして飲む赤ワイン。

アンティノリのエステート「トルマレスカ」で造られます。

フレッシュな果実感と ソフトで繊細なタンニンが冴える、

軽やかな味わいが特徴です。

紫を帯びたルビーレッドの色調。甘さの感じられるイチジクやチェリー、

スミレの花の香りとともに心地良いスパイシーさが感じられます。

やわらかく、新鮮、果実味が豊かで円みがあるワインです。

心地よい余韻が続きます。


このフィキモリは『暑い夏の間も、美味しく飲める赤ワイン』という

コンセプトの元につくられており、

白ワインと同じように良く冷やした状態の時に、

最も味わいが引き立ちます。

フィキモリとは、<黒いイチジク>を意味し、プーリア州独特の果物ですが、

このワインのアロマに、黒いいちじくの香りがあることから、

フィキモリの名が付けられました。

カプスーラもフィキモリも6-8度位でサーブされると最適温度といわれています。

あっつぅ〜〜い夏に、キュゥゥゥ〜〜と冷やしたワインで、

素敵な食事を彩って下さい♪

2010-05-12 投稿者 かおりん | TrackBack(0)

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://blog.asahi-fun.com/mt/mt-tb.cgi/6678

 オススメ情報
兵庫・神戸地域情報 伝統の港がもてなす街 兵庫・神戸
兵庫・神戸地域情報 旅とグルメ in 兵庫
 お問い合わせ