皆さん!こんにちは!!
今回、ご紹介するお店は、『海風家』(うみかじや)様です。

『海風家』は、沖縄料理のお店です。
店内には、沖縄の赤い瓦やシーサーなどを飾っており、
『ここは?神戸だよね?』沖縄に居る雰囲気で、
時間を忘れるぐらいリラックスできるお店です。

沖縄料理は、もちろん!沖縄から毎日新鮮な食材を空輸しており、
盛りたくさんのメニューを揃っています。週末に海風家でライブなど催しています。
↑右:ソーキ煮付き 左:ゴーヤちゃんぷる
ソーキ煮付きは、ソーキ肉という豚の骨付きあばら肉で、豚の肉がすごく柔らかく、
骨まで本当に柔らかくて、食感は口の中がすぐにとろけて、本当にうまい!!
ゴーヤちゃんぷるは、沖縄の代表的な家庭料理の一品で、ゴーヤの苦味がほとんど無く、
すっごくうまい!!

↑天ぷら盛り合わせ(アーサー(緑色)、島らっきょう、もずく)
・アーサーとは、沖縄の海草で、青海苔のような味わいです。
・島らっきょうとは、沖縄の代表的な野菜で、『シャキシャキ』とした味わいです。
とてもヘルシーな料理とうまい!スーパードライとぴったりです!!
また樽生の取扱い、提供状態も最高で、泡がクリームみたいに
キメ細かいのも嬉しい限りです。
他にも沖縄の有名な泡盛や海風家のオリジナルカクテルなど
たくさん揃っております。
是非、お仕事の帰りにお立ち寄りください!!
◎●◎お店情報◎●◎
店名:沖縄料理 海風家
住所:神戸市中央区加納町4丁目6番8号
北野坂高山ビル7F
TEL:078-332-8131